La Pasqua és la celebració religiosa més important a Grècia, un país de religió cristiana ortodoxa. S'arreglen i decoren les cases amb motius representatius, es compren i decoren ciris, es pinten ous de color vermell...
Els dies més importants de la Pasqua són la nit del Dissabte Sant (llargues misses, processons amb ciris, focs d'artifici...) i el Diumenge de Pasqua, quan a tot arreu les famílies, els veïns, es reuneixen per a celebrar-la organitzant grans àpats on es menja, entre altres coses, xai que s'ha cuit a l'ast, i molts dolços.
 |
Els ous simbolitzen la resurrecció. |
 |
La nit de Dissabte Sant es prepara el carbó
que s'utilitzarà l'endemà per a coure el xai. |
 |
Els xais es van coent a l'ast, tot el matí. |
 |
Les celebracions poden ser familiars o grans àpats col·lectius,
com aquest que se celebra a Trípolis (Peloponès). |
 |
Bacus no pot faltar en una gran celebració com aquesta. |
 |
Els grecs aprofiten qualsevol celebració
per a menjar dolços (i ben dolços!). |